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木の温もりを手に感じながら、丁寧な料理を楽しむための一本。日々の食卓を彩り、使うたびに愛着が深まるナイフです。
【サイズ】
重量:61g
全長:243mm
刃長:135mm
✦ 家庭で使いやすいプロ仕様の品質
プロ仕様の切れ味をそのままに、家庭で扱いやすいサイズに仕上げました。果物や野菜の皮むき、ハーブのカット、小さな食材の準備などにぴったりで、包丁を手にする時間が楽しくなるでしょう。
✦ お手入れ簡単で長く使える切れ味
研ぎ直しの頻度を抑えつつ、切れ味を長持ちさせることができます。柄の部分が木製なので、食洗機を使用しても問題ありませんが、木の持ち味を保つためには手洗いをおすすめします。木柄は使い込むほどに味わいが増しますが、頻繁な高温洗浄は避けるとより長持ちします。
✦ 職人の技が光る一本
熟練した職人が一本一本丁寧に仕上げています。製造工程で生じる小さな傷は、その包丁だけの個性であり、品質には問題ありません。また、手研ぎでお届けするため、刃先や表面の状態が写真とは異なる場合もございますが、安心してお使いいただけます。
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