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SAYAKA

¥15,740 税込

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新しい技術と伝統の職人技が融合した「SAYAKA」。耐久性と使いやすさを兼ね備えた包丁で、毎日の料理がより快適になります。

【サイズ】
重量：150g
全長：295mm
刃長：180mm

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✦ ACUTO440鋼による高い耐久性とサビへの強さ

「SAYAKA」は、芯材にACUTO440鋼を採用することで、耐食性と耐摩耗性を実現。サビに強く、長期間使用しても研ぐ頻度を抑えられ、いつでも鋭い切れ味を楽しめます。さらに、両側をSUS2A鋼で挟んだ三層構造により、お手入れが簡単で食洗機にも対応しています。

✦ 握りやすさと滑りにくさを両立したハンドル設計

ハンドルにはストライプの滑り止め加工が施され、手にしっかりと馴染むデザインです。滑りにくいため、長時間の調理でも安心してお使いいただけます。

✦ 理想的な重心バランスで快適な使い心地

金属加工によって適度な重さを持たせ、包丁の理想とされる手元重心を実現。これにより、包丁を自在にコントロールでき、どんな料理も快適に調理できます。

✦ 職人の技が光る一本

熟練した職人が一本一本丁寧に仕上げています。製造工程で生じる小さな傷は、その包丁だけの個性であり、品質には問題ありません。また、手研ぎでお届けするため、刃先や表面の状態が写真とは異なる場合もございますが、安心してお使いいただけます。

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