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AUS10 ダマスカス鎚目

¥29,320 税込

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美しいダマスカス模様と高級木材のハンドルが魅力の「AUS10 ダマスカス鎚目」。デザイン性と機能性を兼ね備え、長く愛用できる包丁です。

【サイズ】
重量：111g
全長：305mm
刃長：165mm

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✦ 美しいダマスカス模様と優れた切れ味

刃に波状のダマスカス模様が施されており、見た目の美しさから非常に人気の高いデザインです。芯材にはAUS-10鋼（高級刃物鋼）が使われ、これをステンレス軟材で挟んだ構造により、研ぎやすさと錆びにくさを両立しています。AUS-10鋼の特徴として、高硬度で頑丈であるため、長く鋭い切れ味が保たれます。

✦ 高級感漂うマホガニー材のハンドル

ハンドルには、希少で高級木材として知られるマホガニー材を使用しています。上品な色合いは、使用するほどに風合いが深まり、経年変化を楽しめるのも魅力です。また、マホガニー材は腐りにくく耐久性に優れており、日々の使用に安心感をもたらします。

✦ 持ちやすさと使いやすさを追求した軽量設計

ハンドルは軽量で持ちやすく設計されているため、長時間の調理でも疲れにくい使い心地を提供します。美しさと実用性を兼ね備えたこの包丁は、プロフェッショナルから家庭のキッチンまで幅広く愛用されています。

✦ 職人の技が光る一本

熟練した職人が一本一本丁寧に仕上げています。製造工程で生じる小さな傷は、その包丁だけの個性であり、品質には問題ありません。また、手研ぎでお届けするため、刃先や表面の状態が写真とは異なる場合もございますが、安心してお使いいただけます。

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