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TOKUSEN

¥17,130 税込

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耐久性と使いやすさを兼ね備え、衛生面にも配慮した「TOKUSEN」。高品質ながらお求めやすい価格で、毎日の調理に寄り添う包丁です。

【サイズ】
重量：118g
全長：285mm
刃長：165mm

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✦ 優れた切れ味と錆びにくさを実現したV金鋼の芯材

芯材にV金鋼を使用し、側面には錆びにくいステンレスを組み合わせた三層構造です。切れ味が長く持続するだけでなく、衛生的な設計となっています。鋼の接合部には特殊な処理が施されており、錆びやすさや切れ味の低下を防ぎ、包丁の品質を長期間維持します。

✦ 湿気に強く、手に馴染む積層強化木の柄

ハンドル部分には、積層強化木を使用。木材でありながらも高い撥水性と耐湿性を備えており、長期間安心して使えます。また、木材の自然な風合いと質感が手触りを良くし、使うほどに手に馴染む心地よさが特徴です。しっかりとした握り心地で、長時間の調理も快適にサポートします。

✦ 高品質ながらお求めやすい価格

高級刃物としての品質を保ちながらも、他の高級包丁に比べて比較的安価で手に入れやすいため、初めての高品質包丁をお探しの方にも最適です。

✦ 職人の技が光る一本

熟練した職人が一本一本丁寧に仕上げています。製造工程で生じる小さな傷は、その包丁だけの個性であり、品質には問題ありません。また、手研ぎでお届けするため、刃先や表面の状態が写真とは異なる場合もございますが、安心してお使いいただけます。

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